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Achado gastronomico: Taormina

domingo, setembro 12th, 2010

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Taormina é uma pequena vila de tirar o fôlego na região da Sicília com menos de 10.000 habitantes. Também é um delicioso restaurante de culinária italiana da Sicília (claro).

Para quem não está atrás de lugares descolados, mas lugar para comer bem, anote a dica! O Taormina é restaurante para ir comer, não para ver e ser visto ou para gastar horas batendo papo. A refeição é bem servida a um preço justo, o que é cada vez mais raro nessa cidade.

Porém, eles tem um formato peculiar de servir: o preço é único e inclui couvert, que vem acompanhado de pão italiano fresquinho e patê de damasco, que entrou para minha lista top 5 de melhores patês da vida; depois uma entrada, no meu caso veio berinjela e azeitonas em conserva envoltos num fabuloso molho de tomate com queijo ralado salpicado; e então o prato principal, que nos apresentaram 5 opções de massas, que vem servidas na medida certa. Eu optei por um rondeli recheado com queijo de cabra e mussarela de búfala com metade com molho de tomate e a outra metade com molho de gorgonzola, com pedaços do queijo e castanhas. O Ola foi de espagueti com frutos do mar e vongole.

espaguetti com frutos do mar e vongole

espaguetti com frutos do mar e vongole

Rondelli dos deuses

Rondelli dos deuses

E claro, não poderia faltar a sobremesa, geralmente à base de frutas. Por fim o café servido em cafeteira italiana acompanhado de canole. O preço? R$ 40,00 por tudo!!!!

sobremesa

sobremesa

café, canole e o namorado

café, canole e o namorado

A dona/chef da casa passa de mesa em mesa para acompanhar as refeições e saber se tudo está indo bem. O atendimento é primoroso.

O Taormina fica numa casinha escondida na Alameda Itú, 251 (perto da Pamplona) com um jardim a frente. O lugar é bem familiar, simples e sem muito charme, mas também, quem precisa disso num lugar em que a comida é de fato a protagonista da casa.

Anota no caderninho e não deixe de ir.

Serviço:

Taormina
Al. Itu, 251 – Jardim Paulista – Sul. Telefone: 3253-6276.

Aceita cartões. Abre de segunda à sexta das 12 às 15h e sábado e domingo das 12 às 16h. São 110 lugares e tem estacionamento por R$ 10

Bistros franceses a preços acessíveis

segunda-feira, maio 11th, 2009

Eu sou fã da cozinha francesa por dois motivos, o primeiro é porque são pratos muito bem elaboradas e apetitosos, segundo porque ele é exatamente do tamanho que eu acho que um prato deve ser. O grande problema é que geralmente é uma opção cara, mas nos últimos tempos surgiram alguns bem acessíveis.

No caso do bistrô Robin de Bois, que foi uma das mais apetitosas surpresas do ano, o primeiro corresponde, o segundo satisfaz quem gosta de um prato farto. Robin de Bois (Robin Hood em francês) é filial do homônimo em Nova York e adaptado ao paladar do paulistano.

O cardápio é bem variado, mas uma das sensações é a entrada moules et frites (mexilhões e fritas), um clássico belga. Além da conhecida versão ao molho de creme de leite com vinho branco, os mariscos chegam à mesa em caldo de leite de coco aromatizado com curry. É literalmente de lamber os beiços. É possível consultar o cardápio online. A carta de vinho é bem farta e com boas sugestões para todos os bolsos, mas também é possível levar o próprio vinho. A decoração é vintage e com muitos cartazes de filmes e propagandas antigas. Vale a visita e várias voltas. Fica na Rua Capote Valente, 86, bem perto da Rebouças.

Robins de Bois

O Blés D’Or fica em Moema e é uma ótima opção para almoço, que tem um buffet de quiches e saladas. Para quem gosta de “croque”, não deixe de experimentar as opções de frango e queijo de cabra. O menu também tem várias pratos do chef a base de carne, peixe e galeto. Outra opção é ir no domingo a qualquer hora do dia para experimentar o brunch, com direito a espumante. O ambiente é uma descontraída casa com um área aberta bem simpática. Os preços são também outro grande atrativo da casa. O problema é que fecha às 23h.

Bles Dor

Uma outra opção é o “No Café” na Rua Harmonia, Vila Madalena. Como o nome diz, é um café bem ajeitadinho com uma área aberta. Tem saladas bem especiais,  um delicioso wraps de salmão marinado, croque monsier dos deuses e também opções a base de carne, frango e peixes com diversos tipos de acompanhantes, inclusive batatas rústicas com alho. Assim como o Blés D’Or, ele também fecha suas portas às 23h.

No Café

O L’apero também fica na Vila Madalena e uma ótima opção para almoçar no final de semana. Caso queira jantar, chegue cedo para garantir uma mesa. O bistrô tem uma ótima cozinha, além dos pratos serem fartos e as saladas imensas. Tem cerveja de garrafa, vinhos a preços bons e uma boa história, já que tudo começou com o casal Taís Ayres e o francês Laurent Scotto, que resolveram trazer um pouco da França para São Paulo, fazendo um retrato dos lugares onde os franceses costumam ir após o trabalho. Acho que é bem essa a pedida.

Não preciso mencionar o La Tartine, que é um dos meus cantinhos favoritos de São Paulo e onde tem o melhor quiche, além de ser aconchegante e também resgatar bem o clima francês. E a vantagem é que é perto de casa e vai até altas horas, mesmo com filas, a espera não é tão longa.

Na próxima semana eu vou experimentar o Les Delices de Maya, que fica em Pinheiras e é mais um lugar para comidinhas rápidas, já que suas portas fecham às 19h30 e não abre nos finais de semana. Pelo que li, os preços também são ótimos e tem boas opções de bolos, além de venderem pratos congelados.

É, e viva o ano da França no Brasil….

Chega de tapas

quarta-feira, dezembro 17th, 2008

Quando você estiver em Madrid e simplesmente cansar da combinação cañas y tapas (sim, porque uma hora cansa, viu?), tenho duas sugestões delícia. Sem querer fazer trocadinho, mas já fazendo, a primeira delas é a Delic Cafe. Na minha modesta opinião, um dos lugares mais gostosos para passar a tarde na cidade. Levando em conta que você é esperto e não vai perder a noite de Madrid, considere também uma ótima opção para o seu café-da-manhã tardio. O lugar é pequenininho e todo cheio de quinquilharia. Eles adoram fazer umas gracinhas na vitrine, o que faz lembrar um pouco o nosso Ritz. Ou será que o Ritz é que faz lembrar a Delic? Ops. Bem, a comida também é um negócio, tudo caprichado, gostoso (pronto, me deu fome), perfeito pra ficar horas beliscando. Guarde espaço para a sobremesa, já vou avisando. Mas se você não quiser comer, também pode tomar um café e ficar lá, apreciando as beldades. O Delic, além de ser um charme, também acumula a função de mega bem frequentado. Por locais, o que faz toda a diferença. A segunda sugestão é mais restaurante mesmo. Chama-se Bazaar e fica em Chueca, bairro descolado onde os descolados moram. Ele chama Bazaar porque as mesas são redeadas por prateleiras onde você pode encontrar o último do fino em artigos de mercearia. Chique, viu? Até garrafa de água dá vontade de comprar. A cozinha é mediterrânea e, para meu espanto, o preço também é comestível. 

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E para quem vai a Buenos Aires do final de semana…

sábado, julho 5th, 2008

Rivalidades futebolisticas a parte, a Argentina está bombando. Descontando o excesso de turistas brasileiros que lotam a capital nos feriados, fazendo a Ricoleta parecer a Oscar Freire, Buenos Aires é “show de bola” (sorry, esse trocadilho foi mais forte do que eu). E como toda viagem que se preze começa pela escolha do hotel, vamos a isso. Minha sugestão número zero zero é o Home, eleito pela Wallpaper melhor hotel de 2007 (isso porque acredito que ninguém em sã consciencia vá pagar 500 doletas por uma diária no Faena, só porque o Philippe Starck resolveu decorar o restaurante com cabeças de unicórnio). A decoração é super descolada e o esquenta de sexta a noite já está garantido, com DJ e tudo mais. Outra opção na linha hotel-butique é o Five Cool Rooms. Os dois ficam em Palermo Viejo, o Soho dos argentinos. Para comer, há opções para todos os budgets. Um dos bacanudos é o Sucre (o Gero deles), mas se o seu bolso reclamar, pule para o Bar Uriarte, o Central (Costa Rica, 5644), o Bar 6 ou o Olsen (Gorriti, 5879), onde você pode dar uma folga pro malbec local e degustar um dos 50 rótulos de vodka do menu. Para mais endereços e telefones, uma boa é consultar o guia virtual de restaurantes Óleo. Se ainda tiver espaço na mala e quiser trazer um presentinho, nem que seja pra você mesmo, não deixe de conhecer a ODA (Objetos de Artistas) com trabalhos bacanas de vários designers (Costa Rica, 4670).